Описание производства
«Мистер Злак» — ремесленная пекарня из Московской области, работающая как производитель хлебобулочных изделий для B2B-сегмента. Юридическое лицо — ООО «МИСТЕР ЗЛАК», зарегистрировано в 2021 году, основной ОКВЭД 10.71 связан с производством хлеба и мучных кондитерских изделий недлительного хранения. Производственная площадка расположена в Подольске по адресу: Рязановское шоссе, д. 1, стр. 6.
Компания специализируется на рустикальном хлебе на закваске и замороженных хлебобулочных изделиях для оптовых поставок. В описании производителя указано использование натуральных ингредиентов — муки, воды и заквасок, без ГМО, синтетических добавок, разрыхлителей, консервантов, ненатуральных ароматизаторов и красителей. На сайте также отмечены технологии длительного брожения до 48 часов, собственные закваски, ручная формовка фирменных хлебов и выпечка особым способом.
Ассортимент включает чиабатту с оливками, фокаччу с томатами черри и розмарином, рустикальный и зерновой багеты, ржаной хлеб «Старорусский», тостовый хлеб для завтрака, хлеб из полбы, позиции для ПП и ЗОЖ. В каталоге представлены, в том числе, багет из каменной печи, замороженная фокачча с томатами и розмарином, ржаной хлеб «Старорусский», а также продукты с полбяной и пшеничной мукой, семенами, ржаными отрубями и линейка безглютеновой продукции.
«Мистер Злак» ориентирован на поставки замороженного хлеба для гостиниц, отелей, сетевых супермаркетов и других крупных клиентов. Доставка заявлена по Москве, Санкт-Петербургу и регионам России в замороженном виде с применением рефрижераторного транспорта и поддержанием низких температур. Для корпоративных заказчиков предусмотрена разработка рецептур и эксклюзивных продуктов под требования бизнеса по согласованию с технологами пекарни.
- Производство ремесленного хлеба на заквасках и замороженных хлебобулочных изделий.
- Оптовые поставки для HoReCa, ритейла и сетевых клиентов.
- Ассортимент рустикального, ржаного, зернового, тостового, ПП- и ЗОЖ-хлеба.
- Использование шоковой заморозки и доставка в рефрижераторах.
- Возможность разработки рецептур под индивидуальный заказ бизнеса.
- Контакты отдела продаж: +7 (495) 799-32-89, info@mrzlak.ru.
