Описание производства
ООО «Липецкпиво» — производственное предприятие из Липецка, специализирующееся на выпуске пива, кваса, питьевой воды и безалкогольных напитков. Компания работает на рынке с 1977 года; юридическое лицо ООО «ЛИПЕЦКПИВО» зарегистрировано 2 сентября 2013 года. Основной вид деятельности по ОКВЭД — производство пива (11.05). Дополнительные направления включают производство сидра и прочих плодовых вин, упакованных питьевых и минеральных вод, ароматизированных безалкогольных напитков, а также оптовую торговлю напитками.
Производственная площадка расположена по адресу: Липецкая область, г. Липецк, Универсальный проезд, владение 11. По данным официального сайта, завод использует воду из трех собственных артезианских скважин, располагает шестью полностью автоматизированными линиями и рассчитан на выпуск до 250 млн литров продукции в год. В производстве задействованы оборудование Van der Molen, Ziemann Holvrieka, Pentair, KHS, Sidel и GEA.
Технологический процесс включает приемку и лабораторный контроль ячменя и солода, их очистку и подготовку, варку сусла, брожение, выдержку, фильтрацию и автоматизированный розлив. В зависимости от сорта пиво выдерживается в бродильных танках от 7 до 21 дня. На этапе фильтрации применяется холодная стабилизация без пастеризации и фильтрация с рейтингом 0,45 мкм. Автоматизация технологических операций направлена на поддержание стабильных параметров выпуска и снижение рисков окисления и микробиологического загрязнения.
В ассортименте предприятия представлены пиво, квас «Традиционный», питьевая вода, безалкогольные напитки и фруктовые напитки, включая линейки «Липецкая», «Лимонадия», «Минисок» и «Фруктовая страна». Розлив выполняется в ПЭТ-бутылки объемом 0,45, 0,92, 1,42 и 2,5 литра, ПЭТ-кеги 30 литров, металлические кеги 50 литров и стеклянные бутылки 0,45 литра. Предприятие приглашает к сотрудничеству дилеров и оптовых покупателей из регионов России и стран ближнего зарубежья.
- Производство пива, кваса, воды и безалкогольных напитков.
- Мощность завода до 250 млн литров продукции в год.
- Три собственные артезианские скважины.
- Шесть автоматизированных линий розлива.
- Различные форматы потребительской и оптовой тары.
- Оптовое сотрудничество с дилерами и покупателями из России и стран ближнего зарубежья.
