Описание производства
Производственная компания «Сергиев канон» выпускает продукты для здорового питания, ориентированные на русские гастрономические традиции и рецептуры без использования технологических заменителей. Юридически деятельность ведет АНО «Монастырская трапеза», зарегистрированная в Сергиевом Посаде Московской области. Основной ОКВЭД — производство хлеба и хлебобулочных изделий недлительного хранения; также заявлены направления по выпуску безалкогольных напитков, мучных и кондитерских изделий, готовых пищевых продуктов, молочной продукции и розничной торговле продуктами питания.
Базовый ассортимент под маркой «Сергиев канон» включает бездрожжевой хлеб на закваске, бездрожжевой непастеризованный квас, натуральные лимонады на растительном сырье, фруктово-ягодные морсы, сбитни и сиропы. По данным официального сайта, в каталоге также представлены печенье, кондитерские изделия, пироги, сыры, вареники и пельмени, замороженные полуфабрикаты, куличи и сопутствующие товары. Производитель делает акцент на натуральном сырье, старинных рецептах и технологиях, сохраняющих традиционный вкус продукции.
В описании бренда отдельно подчеркивается отказ от химических консервантов, пищевых добавок для изменения вкуса и внешнего вида, а также заменителей натурального сырья, применяемых для удешевления или ускорения производства. Для B2B-партнеров это важно учитывать при планировании логистики: напитки «Сергиев канон» из-за натурального состава и отсутствия консервантов имеют срок годности от 60 до 180 дней и требуют холодильного хранения на всех этапах дистрибуции.
Продукция представлена в розничных сетях Московского региона, включая «Глобус», «Мираторг», «Ленту», «Глобус Гурмэ», «Подворье» и АБК. Компания приглашает к сотрудничеству дистрибьюторов в регионах Российской Федерации. Адрес регистрации и деятельности указан в Московской области: г. Сергиев Посад, ул. Фестивальная, д. 20А.
- Специализация на продуктах питания с упором на натуральное сырье и традиционные рецептуры.
- Ассортимент включает хлеб на закваске, квас, лимонады, морсы, сбитни, выпечку и другие пищевые категории.
- Отказ от химических консервантов и заменителей натуральных компонентов заявлен в описании производителя.
- Опыт поставок в розничные сети Московского региона.
- Готовность к сотрудничеству с региональными дистрибьюторами при соблюдении условий хранения.
