Описание производства
АО «Волгореченскрыбхоз» — Волгореченское рыбное хозяйство из Костромской области, производитель рыбной продукции и черной икры. Предприятие расположено в г. Волгореченске по адресу: ул. Подгорная, д. 2. Компания работает в отрасли аквакультуры и переработки рыбы; юридическое лицо зарегистрировано в 1993 году, при этом на официальном сайте хозяйство указывает историю производства с 1975 года.
Основной профиль компании по ОКВЭД — переработка и консервирование рыбы. Дополнительно заявлены направления пресноводного рыбоводства, воспроизводства биоресурсов, оптовой и розничной торговли рыбой, морепродуктами, консервами и пресервами. В ассортименте указаны осетровые породы, карп, форель, черная икра, а также рыбные деликатесы собственного крафтового цеха: паштеты, рийеты, масла и продукты на основе осетрины, форели и карпа.
Волгореченское рыбное хозяйство развивает собственную осетровую базу и технологический процесс выращивания рыбы. По данным официального сайта, площадь хозяйства составляет 130 га, объем товарной рыбы — 145 тонн в год, объем крафтовых деликатесов — 70 тонн. Продукция проходит ежедневный контроль качества и сертификацию; на сайте отдельно указано производство икры и рыбных деликатесов по ГОСТ.
Компания реализует продукцию в регионы России и работает с розничными сетями, ресторанами, шеф-поварами и профессиональными заказчиками в сфере гастрономии. На сайте также представлено инжиниринговое направление: с 2010 года предприятие проектирует и строит рыбные фермы, сопровождая проекты от подготовки документации до запуска, включая решения для ферм разного масштаба и видов рыбы.
- Собственная база выращивания осетровых, карпа и форели.
- Производство черной икры и рыбных деликатесов.
- Переработка и консервирование рыбы как основной вид деятельности.
- Сертифицированная продукция и ежедневный контроль качества.
- Поставки по России для розницы, HoReCa и профессиональных закупщиков.
- Опыт в аквакультуре, включая проектирование рыбных хозяйств.
