Описание производства
ЗАО «Вологодский хлебокомбинат» — предприятие пищевой промышленности из Вологды, расположенное по адресу: ул. Самойло, д. 20. По данным официального сайта, комбинат более 70 лет работает на рынке хлебобулочной продукции и является крупным производителем и поставщиком хлеба, хлебопекарных, кондитерских, сухарных и бараночных изделий для Вологды и пригородов.
Базовое направление предприятия — выпуск хлебобулочных изделий, в том числе продукции из опарного теста. Производственный процесс включает замес теста, выпечку и постепенное охлаждение готовой продукции; в карточке источника указано, что комбинат оснащен западной техникой для организации полного цикла хлебопечения. На предприятии работают технологи и пекари, которые занимаются рецептурами, развитием ассортимента и качеством хлеба, булочек, пирожков и другой выпечки.
Ассортимент включает ржаные и ржано-пшеничные хлеба, пшеничные хлеба и батоны, зерновые хлеба, булочные и сдобные изделия, продукцию из слоеного теста, тесто, баранки, сушки, сухари, панировочный сухарь и сухой квас. Отдельное направление занимает кондитерская группа: вафли, зефир, кексы, коврижки, конфеты, мармелад, печенье, пирожные и наборы пирожных. В карточке также указаны позиции для оптовых поставок, включая ароматные пряники в фасовке, фрукты в шоколаде и низкокалорийные газированные напитки.
Комбинат реализует продукцию через собственную фирменную торговую сеть и магазины партнеров. Для B2B-покупателей предприятие может быть интересно как региональный поставщик хлебобулочных, мучных, кондитерских и сопутствующих пищевых изделий для розницы, HoReCa, локальных сетей, торговых точек и организаций, которым требуется регулярная поставка свежей продукции в Вологодской области.
- Собственное производство хлебобулочных, кондитерских, сухарных и бараночных изделий.
- Широкий ассортимент: от повседневного хлеба и батонов до сдобы, слоек, печенья и пирожных.
- Опыт работы на региональном рынке более 70 лет по данным официального сайта.
- Наличие фирменной торговой сети и партнерских каналов продаж.
- Производственная база в Вологде, ориентированная на поставки в город и пригороды.
